Startpunkt ViaBerna - Maison de la Tête de Moine

Schaukäserei Bellelay

Eingebettet in die grüne Natur, an der Grenze zwischen dem Jura und dem Berner Jura, steht das wunderschöne Gebäude des Maison de la Tête de Moine. Wir befinden uns in Bellelay, gegenüber dem Kloster, das vor über 800 Jahren Zeuge der Entstehung unseres bekannten Käses war. In diesen geschichtsträchtigen Mauern führt Sie unser Museum durch die Jahrhunderte. Während Ihres Gangs durch das Museum erfahren Sie geführt von einem iPad alles über einen Käse, der über die Jahrhunderte seinen ursprünglichen und einzigartigen Charakter bewahrt hat.